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Quale vino armeno merita attenzione? Vino melograno armeno: prezzo, recensioni

Il vino è un'ottima bevanda alcolicacreato dalla fermentazione del succo d'uva. E quanto è enorme la gamma di varietà di uva, poiché molte varietà di vini pregiati vengono presentate dagli enologi ai veri intenditori di questa bella bevanda. Gli occhiali pieni di sole e l'aroma della vite vengono essiccati ogni giorno in varie parti del globo.

Oltre al gusto eccellente, il vino èanche un componente importante che ha un effetto positivo sul metabolismo (se assunto entro limiti ragionevoli, ovviamente). Ora il mercato ha un numero enorme di produttori e paesi che forniscono vino. Il prezzo di tutti i prodotti è abbastanza democratico e l'acquirente può scegliere un drink in base alle sue preferenze di gusto. I vini bulgari, francesi, cileni e spagnoli si trovano sugli scaffali dei supermercati. Ma vorrei parlarvi di varietà create molto più vicine a noi. Questa è la colpa dell'Armenia.

Vino armeno

Sul monte Ararat ...

Vini fatti in Armenia grazie aun clima eccellente e fattori naturali speciali ricevono un'alta percentuale di zucchero nella bevanda, che dà un contenuto alcolico piuttosto elevato e, quindi, è adatto per la produzione di bevande semidolce e forti. Questo rende i vini di Armenia unici.

Molte uve puoi trovare sololì: "mskhali", "arena", "seminare". La natura stessa ha fatto dell'Armenia un paese vinicolo. La menzione di una vite piantata da Noè ai piedi dell'Ararat si trova anche nella Bibbia. Ancor prima del 4 ° secolo aC. Oe., Durante l'invasione di Nairi (lo stato situato sul territorio dell'Armenia moderna) delle truppe greche, hanno bevuto vino nelle loro case conservate in appositi vasi - crucians. Durante i lavori archeologici in diverse regioni dell'Armenia, si trovano molte prove di vinificazione, in particolare, un deposito con 480 vini crucian è stato trovato nella fortezza Teyshebaini. Molto più tardi, i mercanti fornirono vino armeno insieme a armi e cavalli al Granducato di Lituania. Ciò significa le tradizioni immutabili della viticoltura armena!

Prezzo del vino

Novecento

Coloro che visitarono l'Armenia durante l'era sovieticaL'Unione ha necessariamente portato il miglior vino armeno in regalo alla famiglia e agli amici. Le recensioni della bevanda si diffuse rapidamente in tutto il paese. Il vino fine con un aroma luminoso e soleggiato e un gusto delicato era richiesto in tutto il vasto stato. Ottenuti da varietà di uve uniche, i vini portavano i nomi delle varietà da cui venivano coltivati: Mskhali, Vosevat.

Una delle creazioni leggendarie dei viticoltori armenipuò essere chiamato vino rosso "Nerkarat" che è fatto, secondo alcune leggende, è una di quelle uve che Noè piantò sulle pendici del monte Ararat. Beh, naturalmente, anche non può non ricordare una delle migliori creazioni di produttori di vino. Questo è "Areni". Il gusto e il sapore di questo vitigno capolavoro dell'arte per molto tempo è rimasto con coloro che hanno avuto la fortuna di provare questa bevanda.

A metà degli anni '80 del XX secolo, l'Armeniasono state lavorate circa 210.000 tonnellate di uva all'anno. Quasi un quarto del cognac prodotto in quel momento nell'Unione Sovietica era rappresentato dall'Armenia, la quota di vino era di circa il 5%.

vino Armenia

Tutto nella gola

Il centro della produzione enologica armena alla fine del ventesimo secolo eraconcentrato nel "Trust Ararat". Lì, nella valle, è un museo di vinificazione, una collezione di più di tremila diversi tipi di vino. Alcune varietà hanno un'esposizione di diversi secoli. Ci sono altri due repository simili nel mondo - in Francia e in Italia. Che è rimasto pressoché invariato negli ultimi tremila anni, quindi è il processo di produzione stesso. tutti rimangono presso le cantine è memorizzato in botti di rovere, e produttori di vino per la casa, come prima, per la conservazione del vino viene utilizzato Karasev. Il vino armeno è fatto con l'attenta osservanza di tutte le tradizioni.

Cognac, signore!

Naturalmente, con questo sviluppo, la vinificazione dovrebbeC'era uno spirito del vino e di conseguenza il brandy. La più alta qualità del brandy armeno è stata più volte notata in occasione di fiere internazionali e ad oggi detiene posizioni elevate nei cataloghi internazionali.

In una terra così ricca e fertile come l'Armenia,con una varietà di frutta e spezie, gli abitanti stessi producono un'enorme varietà di vini. Uno dei preferiti è il melograno, prodotto con la più stretta osservanza della tecnologia. Questo vino da dessert armeno si combina perfettamente con una varietà di dolci che la cucina armena è ricca. Un'incredibile unione di cibo eccellente e creazioni ugualmente lussuose di viticoltori locali non lasceranno indifferenti i buongustai.

Vino di melograno armeno

Granate che servono

Il vino melograno sta gradualmente guadagnando popolaritànon solo nella stessa Armenia, ma anche oltre i suoi confini. La popolarità di questa bevanda è aumentata dopo aver creato un furore in uno dei festival culinari di Beirut. Sono contento che il vino di melograno armeno stia vivendo una nuova ascesa nel mercato internazionale.

A proposito, secondo molti esperti,La quantità di antiossidanti nel vino di melograno è superiore a quella delle uve rosse. L'acido linoleico contenuto nei semi di melograno sopprime l'attività delle sostanze che causano il cancro. Inoltre previene l'invecchiamento precoce del corpo. Il gusto del vino melograno è dolce e allo stesso tempo acido, il punto forte di questa bevanda, senza dubbio, può essere definito un lungo e piacevole retrogusto di nocciola con leggere note di ciliegia e tabacco. Di lui soprattutto gli amanti calorosamente.

Anche la consistenza del vino di melograno hamaggiore densità e densità. Per il bouquet completamente aperto, gli esperti raccomandano di raffreddare il vino a 12-14 ° C. Coloro che hanno provato questa bevanda parlano del suo gusto brillante e insolito. La dolcezza non è affatto sciroppo, ma corrisponde al succo di melograno di alta qualità.

recensioni di vini armeni

C'è spazio per crescere

La popolarità del vino melograno sta crescendo non solo perall'estero, ma anche sul territorio della Federazione Russa. Mentre questa bella bevanda non può competere con il tradizionale vino d'uva, ma il numero dei suoi fan è in costante crescita. Sempre più acquirenti preferiscono tali varietà di vino melograno come Frans o Armenia. E ogni giorno in tutti i nuovi punti vendita in tutta la Russia, puoi comprare un eccellente vino di melograno. Il prezzo di una bottiglia di questa bevanda è abbastanza democratico e non ha grandi differenze con altri vini dell'Armenia. Le recensioni della bevanda sono sorprendentemente unanime nelle valutazioni entusiastiche. Il vino melograno armeno, che costa circa 500 rubli una bottiglia, non colpirà il portafoglio, ma non lascerà solo un piacevole retrogusto.

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