RICERCA

Deliziosa e delicata torta al miele con crema pasticcera: ricetta

Torta al miele con crema pasticcera, la cui ricettaconsidereremo di seguito, può essere preparato per bere regolarmente il tè con gli amici e per un tavolo festivo (come un dessert gustoso e tenero). Vale la pena notare che la creazione di un prodotto così dolce non è niente di complicato. Ma per formare una torta alta e sciolta in bocca, hai bisogno di una grande quantità di tempo libero.

torta al miele con la ricetta di crema pasticcera

Torta al miele con crema pasticcera: una ricetta per fare le focaccine

Ingredienti necessari:

  • uova di gallina di dimensioni standard - 2 pezzi;
  • zucchero semolato - 210 g;
  • farina di grano setacciata - 600 g (versare alla densità della base);
  • miele floreale o altre varietà - 2 cucchiai grandi e pieni;
  • burro fresco - 55-60 g;
  • Bicarbonato di sodio (aceto di mele) - 1 cucchiaio da dessert incompleto.

Il processo di mescolare l'impasto

Per torta al miele con crema pasticcera, ricettache è sorprendentemente semplice, si è rivelato tenero e gustoso, dovresti impastare con cura la base per gli strati di torta. Per fare questo, mettete il burro, il miele e lo zucchero in un contenitore di metallo, quindi mettetelo in un bagno di vapore e mescolate fino a quando la sabbia dolce è completamente dissolta. Dopo il raffreddamento parziale, è necessario versare le uova pesantemente sbattute nella massa, aggiungere il bicarbonato e l'aceto, quindi versare la farina setacciata di frumento. È desiderabile aggiungerlo finché non si ottiene una pasta fresca ma morbida.

crema pasticcera al miele

Processo di cottura

In modo che la base pronta sia ben arrotolataa strati, è necessario stare nel congelatore per circa 25 minuti. Dopodiché, l'intera pasta deve essere divisa in 7-10 pezzi. Quindi ogni palla dovrebbe essere arrotolata in un cerchio sottile, che deve essere disposto in una teglia e inviato al forno. Allo stesso tempo, non è raccomandato per oliare i piatti. Dovrebbe essere solo leggermente cosparso di farina.

Per fare una torta di crema pasticcera il miele risulta liscio ebella, ogni torta cotta deve essere tagliata su un piatto, i bordi si asciugano e si tagliano a pezzi. Sono utili per spruzzare il dessert completato.

ricetta di crema pasticcera al miele

Deliziosa torta alla crema al miele: ricetta alla crema

Ingredienti necessari:

  • 3% di latte fresco - 400 ml;
  • farina di frumento - 3 cucchiai grandi;
  • zucchero a velo - 200 g;
  • burro fresco - 200 g

Processo di cottura

Per fare una vera crema pasticcera, ci vuolemescolare il latte e la farina di frumento (senza grumi), quindi, mescolando costantemente, far bollire la massa fino a quando si addensa a fuoco basso. Dopodiché, devi combinare burro fuso e zucchero, battendoli con cura con un mixer. In conclusione, entrambe le basi devono essere combinate e miscelate bene in un frullatore.

Formazione di dessert

Prodotto a base di miele con crema pasticceralo stesso di una torta normale. Dopo che è completamente coperto di briciola dai bordi degli strati di torta, deve essere immediatamente collocato nella camera del frigorifero per l'impregnazione completa (per 3-5 ore).

Come servire correttamente il tavolo

La torta al miele con crema pasticcera, la cui ricetta è discussa sopra, si consiglia di presentare agli ospiti in piatti separati con tè caldo e forte.

  • valutazione: