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Insalata di Lady con pollo: dettagli di cottura

Il nome squisito di questa deliziosa insalataè completamente giustificato: risulta non troppo ipercalorico, delicato e fragrante. La trama densa del filetto di pollo bollito si abbina perfettamente al cetriolo fresco croccante, i piselli aggiungono succosità e l'aneto tritato finemente ricorda le giornate estive. Il collegamento, che unisce insieme sapori e sapori, è yogurt tenero o panna acida non troppo grassa.

D'accordo, anche la descrizione dell'insalata "Lady" con il pollo sembra deliziosa? Questo trattamento può diventare una manna dal cielo sia per il menu di festa che per quello di tutti i giorni.

insalata di signora con pollo

Vale la pena prestare attenzione a questa delicatezza,che aderiscono ai principi del mangiare sano o della dieta. L'insalata di calorie è bassa, solo 90 kcal per 100 grammi di prodotto, mentre è nutriente, nutriente e salutare.

Set di ingredienti di base

La classica ricetta per cucinare prevede l'uso dei seguenti prodotti:

  • filetto di pollo - 300 g;
  • giovane cetriolo - 2-3 pezzi;
  • piselli in scatola - lattine per pavimenti;
  • aneto - non meno di un mucchio;
  • panna acida o yogurt - diversi cucchiai;
  • sale, peperone dolce - a piacere.

Se hai intenzione di preparare un'insalata "Lady" con pollo per una cena romantica facile, e non una festa celebrativa affollata, dividi a metà le quantità indicate.

 insalata deliziosa

Processo di cottura

Fai bollire l'acqua in una casseruola e caricala lì.carne di pollo, disossata. Bollire completamente, togliendo la schiuma pop-up. Per insalata "Lady" con pollo diventato succoso, lasciare il filetto fresco nel brodo.

Mentre il pollo ottiene la giusta temperatura, taglia i cetrioli a cubetti. Vuoi qualcosa di insolito? Usa la grattugia coreana per ottenere strisce lunghe squisite.

Dillo tritare il più piccolo possibile, immediatamente podsolita, così ha lasciato il succo.

Taglia la carne a piacere: dadi grandi o piccoli, divisi in fibre.

ricetta insalata di donna

La classica ricetta per insalata "Lady" offreriempire il piatto con panna acida o yogurt appena prima di servire. Se per qualche motivo non si desidera utilizzare questi prodotti, preferendo la maionese, utilizzare una salsa con un po 'di grasso e denso.

Aggiunte insolite

In una meravigliosa unione di carne tenera, cetriolo croccante ei verdi possono adattarsi ad altri componenti. Ad esempio, una manciata di champignon sott'aceto può essere aggiunta all'insalata di "Lady" con pollo e piselli. Anche i funghi leggermente fritti nel burro sono adatti.

Una grande aggiunta sarà formaggio grattugiato grattugiato. Adatto come un solido ( "russo", cheddar) e salamoia (formaggio feta, mozzarella, "Adyghe"). E se un buon taglio e aggiungere al riempimento formaggio fuso con un gusto cremoso, il piatto risulterà ancora più delicato.

Alcune hostess hanno trovato un'altra combinazione meravigliosa e aggiungono cavolo bianco finemente tritato o cavolo di Pechino a questa deliziosa insalata. Buono per decorare le foglie di lattuga o iceberg.

Essendo stufo della ricetta dei piselli, alcuni stanno sperimentando con il mais in scatola. Va notato che tali idee di solito portano buoni risultati.

Se a voi e ai vostri ospiti piace il cibo piccante, aggiungete un po 'di aglio passato attraverso una stampa nell'insalata. In primavera e in estate, assicurati di aggiungere verdure stagionali: cipolline, crescione, prezzemolo.

Molti si chiedono se puoi usareper questo piatto carne da altre parti della carcassa di pollo. Certo, puoi tagliare la carne dalle cosce e dalle zampe inferiori dell'uccello, ma in questo caso il contenuto calorico aumenterà in modo significativo. La pelle di pollo in questo piatto non dovrebbe essere messa.

Se lo si desidera, la carne di pollo è del tutto possibile per sostituire l'anatra o il tacchino. Perfetto per questa insalata e un buon prosciutto. Ma il gusto, ovviamente, sarà diverso.

Se ti piace la ricetta con il pollo, assicurati di provare altre varianti dell'insalata "Lady" per accontentare gli ospiti con un nuovo trattamento per ogni vacanza.

I semi di sesamo o di lino sono adatti per decorare e migliorare l'utilità. Basta cospargere l'insalata con loro prima di servire.

Servire e servire

Puoi servire l'insalata "Lady" con pollo nella solita insalatiera, sembra abbastanza decorativa, anche senza decorazioni.

insalata di signora con pollo e piselli

Spesso per servire porzione di usopiatti, posa insalata su piatto piano o in ciotole profonde. Questo trattamento è particolarmente impressionante in una ciotola di sfumature scure, ad esempio nero o verde scuro.

Per servire questo piatto può essere servito fresco. Non dimenticare di offrire agli ospiti forchette per insalata.

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