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Come preparare la gelatina a casa: una ricetta passo-passo per il dessert originale

Come fare la gelatina a casa e renderla feliceai tuoi bambini un dolce delizioso e salutare? Una domanda del genere è particolarmente rilevante in estate quando vuoi banchettare con un prodotto dolce e freddo e non caricare lo stomaco con torte o torte al burro.

Ricetta passo passo per la gelatina a casa

Ingredienti necessari:

come fare la gelatina a casa

  • ciliegia troppo matura - 200 g;
  • arancia - 2 frutti interi;
  • zucchero semolato - 6 cucchiai grandi;
  • kiwi freschi morbidi - 4 frutti;
  • latte - 1 bicchiere;
  • yogurt alla fragola dolce - 200 ml;
  • gelatina istantanea - 4 cucchiai grandi.

L'elaborazione dei prodotti principali

Come fare la gelatina a casa? Per prima cosa devi scegliere gli ingredienti adatti per un prodotto così dolce. In questo articolo, abbiamo deciso di presentare alla vostra attenzione un metodo passo-passo per creare un dessert composto da diversi strati colorati (rosso, giallo, verde e rosa).

Quindi come fare la gelatina a casa? Usando frutti e bacche fresche! È necessario acquistare o raccogliere 200 g di ciliegie troppo mature, lavarlo bene in uno scolapasta, quindi pulire le ossa, aggiungere un po 'di zucchero, lasciare fermentare per un'ora, metterlo in una garza e spremere il succo il più possibile.

cucinare la gelatina a casa

Per ottenere uno strato di giallo, è necessarioAcquista un paio di arance e ne estrai il succo con uno spremiagrumi manuale o elettrico, a tua discrezione. Per evitare che tale base si inasprisca, si consiglia di aggiungere zucchero semolato.

Come rendere la gelatina a casa verdecolore? Ciò richiede l'elaborazione di un altro frutto - kiwi. Deve essere lavato, sbucciato e poi schiacciato in una poltiglia con un frullatore o un tritacarne. In modo che una tale base non consista solo di polpa, si consiglia di versare un po 'di latte e aggiungere lo zucchero.

Formare un piatto

Dopo tutti gli ingredienti principali sonopreparato, seguire le istruzioni di gelatina diluita e aggiungerlo in quantità uguali a ciascun liquido. Successivamente, è necessario creare bellissimi stampi, oliarli leggermente (in modo che il dessert non si attacchi), quindi versare lo yogurt dolce alla fragola mescolato con gelatina, succo d'arancia dolce e concentrato di ciliegie e kiwi con zucchero e latte. Per evitare che tutti gli strati si mescolino, dopo ogni aggiunta della base, gli stampi devono essere collocati in un frigorifero (per la solidificazione).

ricetta gelatina a casa

Come servire correttamente il tavolo

Come puoi vedere, prepara la gelatina a casale condizioni richiedono un'esposizione speciale, una grande quantità di tempo libero e la manifestazione dell'immaginazione creativa. Tutte le opere investite nel dolce ripagheranno con la sua bella apparenza e l'incredibile sapore di frutta.

Dopo che gli strati sono stati modellati in stampi, i lorodeve essere raggiunto e capovolto Come risultato di tali azioni non complicate, i dessert multicolori stratificati dovrebbero essere formati su piatti da portata piatti che sono consigliati per decorare con ciliegie intere, fette di limone e fette di kiwi.

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