RICERCA

Pescare in aerogrill. Ricette.

Il pesce ha sempre occupato un posto importante nella storia.Cucina russa e russa Sin dai tempi antichi, la gente lo utilizzava per il cibo. Questo è indicato da numerose fonti che descrivono la vita e le tradizioni degli Slavi.

Per iniziare, definiamo cosa dovrebbe essereaerogrill, in modo che il pesce rimanga succoso, saporito e, last but not least, non perda le sue preziose proprietà. Ciò richiede un riscaldatore elettrico tubolare, piuttosto che un alogeno, che viene utilizzato in modelli economici. Inoltre, in buona aerogrill dovrebbero esserci diverse modalità di cottura dei prodotti.

E ora riguardo al pesce. Come sapete, il pesce in grandi quantità contiene vitamine, ad esempio i gruppi B, D, A, E, oltre a fluoro, iodio, zinco, ferro, selenio e acidi necessari per il corpo umano.

Ma parlando di pesce, è impossibile non menzionarlocarenze. Prima di tutto, l'incapacità di determinare in modo affidabile dove è stato catturato il pesce. La qualità dell'acqua attualmente lascia molto a desiderare, e questo è un po 'esagerato, quindi, se non si può dare una garanzia assoluta che è stato catturato in corpi idrici puliti che soddisfano tutti gli standard sanitari, è meglio rifiutare tale pesce o prepararlo in modo che durante l'elaborazione di possibili batteri contenuti nella sua carne morì.

Il buon aerogrill non secca la carne dei pesci e non lascia un sapore metallico specifico.

Griglie di pesce, ricette che puoiguarda sotto, risulta sicuro, gustoso e molto appetitoso. A proposito, lo sapevi che puoi usare non solo pesce crudo normale, come un tempo, ma anche cibo in scatola? Provalo!

Pesce in forno a convezione. Ricette veloci per chi non ama stare ai fornelli per molto tempo

Quindi iniziamo con la torta.

Per cucinare, abbiamo bisogno di un pescecibo in scatola Puoi scegliere qualsiasi - secondo i tuoi gusti. Alcuni preferiscono il pesce in scatola nell'olio, altri preferiscono le varietà più secche di carne di pesce. In ogni caso, il pesce nel forno a convezione sarà morbido, perché il ripieno della torta consisterà, oltre al cibo in scatola stesso, da cipolle e altre verdure. Anche qui la scelta è davvero enorme, ad esempio puoi tagliare la paprika, gli spinaci, i broccoli.

E ora passiamo a un'azione altrettanto importante -impastare l'impasto da cui dipende la morbidezza della nostra torta. Per l'impasto, abbiamo bisogno di un paio di uova, maionese - circa mezzo bicchiere, un bicchiere di farina e panna acida, un cucchiaino di soda, spenta con aceto. Tutto deve essere ben miscelato, in modo che l'impasto diventi uniforme, senza grumi. Ora versiamo una parte dell'impasto sul fondo del nostro stampo, disponiamo il ripieno e lo riempiamo con la seconda parte. Resta solo da infornare per 35-40 minuti ad una temperatura di circa 200 gradi e può essere servito sul tavolo.

Ma questa non è l'unica ricetta su come cucinarepesce in forno a convezione. È del tutto possibile cuocere. E diciamo che in questo caso potrebbe rivelarsi un po 'asciutto. Non è vero! Tutto dipende dalle mani del padrone abile.

Per prima cosa devi cucinare il battitore. È fatto da acqua e farina, da pepe, sale e olio d'oliva. L'olio deve essere aggiunto, non permetterà che la carne si secchi. Ora immergiamo i pezzi di pesce e cuociamo a una temperatura di circa 250 gradi fino a formare una bella crosta dorata. Guarda, non esagerare, per un minuto in più e la succosità sparirà.

Griglie di pesce, in cui si possono trovare le ricettegrandi quantità e su speciali siti culinari (semplicemente non possono essere elencati qui in un articolo), di solito serviti con verdure. Puoi prendere verdure fresche, in umido o leggermente al forno. E inoltre non negare a te stesso il piacere di bere un bicchiere di buon vino - rosso o bianco - tutto dipende dal tipo di pesce.

E un'altra osservazione. Ricette di pesce convezione per gli amanti della buona cucina Estinguere le verdure e coprirle con verdure tritate fresche. Succo di limone a goccia. Può essere servito al tavolo.

Buon appetito!

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