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Delicious tortillas di mais: ricetta passo-passo preparazione

Tortillas di mais, la cui ricetta saràconsiderato un po 'più basso, sono molto deliziosi e soddisfacenti. Tali prodotti a base di farina possono essere serviti bene a colazione con tè caldo, marmellata, latte condensato o miele. Per capire esattamente come viene prodotto questo piatto nazionale georgiano, consideriamo il metodo della sua creazione in modo più dettagliato.

Delicious tortillas di mais: una ricetta con una foto di un piatto pronto
ricetta di tortilla di mais

Componenti per il test:

  • farina di mais - 3 bicchieri pieni;
  • acqua bollita calda - 1 bicchiere sfaccettato;
  • latte grasso - 1/2 tazza;
  • mare salato - un cucchiaio da dessert completo;
  • olio vegetale per prodotti per friggere - ½ tazza.

Miscelazione del substrato

Tortillas di mais, la cui ricetta si basa solo susulla farina di mais, dovrebbe arrostire in padella subito dopo saranno coinvolti base. Ciò richiede di tracciare l'ingrediente principale di massa in un contenitore grande e ampia e quindi aggiungere il sale marino, versare acqua calda e bollita grassi del latte fresco. Successivamente, tutti gli ingredienti devono essere mescolati mani per formare un impasto stretto.

Formatura di prodotti farinacei

Tortillas di mais georgiano

Si formano tortillas di mais georgianeabbastanza facilmente. Per fare questo, dividere tutta la pasta impastata in 5-6 pezzi, quindi rotolare le palline rotonde fuori da esse e schiacciarle leggermente con i palmi delle mani fino a formare un cerchio (fino a 1 centimetro di spessore e fino a 7-8 di diametro). In modo che non si attaccano al tagliere, a patto che la padella sia riscaldata, dovrebbero essere generosamente cosparsi di farina di mais.

Il processo di frittura di prodotti semilavorati

Se rispetti tutte le regole di cui sopra perimpastando una base stretta e la formazione di prodotti semilavorati, otterrai sicuramente tortillas di mais deliziose e nutrienti. La ricetta di questi prodotti consiglia di utilizzare solo la casseruola o la padella per friggere. Va ben riscaldato, quindi versare un po 'di olio e portare a ebollizione (vale a dire finché non appare una leggera foschia). Inoltre sulla superficie delle stoviglie ad incandescenza è necessario disporre 3-4 prodotti semilavorati e mettere il fuoco su un valore medio. In questa posizione è preferibile friggere le torte fino a quando non appare una crosta dorata (entro 5-8 minuti). Dopo questo, dovrebbero essere girati con una forchetta o una pinza e cucinare esattamente lo stesso.

Quando le tortillas georgiane ricavate dalla farina di mais sono completamente preparate, devono essere disposte su una grande ciotola e portate immediatamente al tavolo.

Come servire correttamente per colazione o pranzo?
ricetta di tortilla di mais con foto

Tortillas di mais, la cui ricetta erapresentato sopra, si consiglia di servire al tavolo in una forma calda. Dopo tutto, è in condizioni così fresche che questi prodotti di farina sono i più deliziosi e soddisfacenti. Vale la pena notare che i dolci a base di farina di mais possono essere consumati non solo come colazione con tè dolce, miele e latte condensato, ma anche sotto forma di pane normale durante un pranzo.

Consigli utili per le casalinghe

Se si desidera ottenere prodotti di pasticceria più dolci, quindi, unitamente al sale nell'impasto di mais, versare sempre lo zucchero e aggiungere un po 'di cannella.

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