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Come preparare una pizza a base di pasta sfoglia

Pizza a base di pasta sfoglia -un piatto delizioso e abbondante, che viene preparato anche abbastanza velocemente. Inoltre, nel tuo frigorifero, c'è sempre una gran parte degli ingredienti necessari per la preparazione di questo cibo italiano di marca. Anche l'impasto pronto può essere acquistato al negozio. Ma considereremo l'opzione quando prepareremo tutto da soli.

pizza dalla pasta sfoglia
Quindi che tipo di impasto è necessario per la pizza? Dipende da te. Alcuni amano solo il lievito, altri non lo riconoscono. Il risultato è soddisfatto di tutto - e questa è la cosa più importante. Stiamo preparando un piatto chiamato "pizza fatta con pasta sfoglia".

Iniziamo con un impasto per una torta. Gli ingredienti giusti:

  • farina - due bicchieri;
  • due uova;
    quale pasta è necessaria per la pizza
  • mezzo bicchiere di latte caldo;
  • un cucchiaino di sale;
  • la stessa quantità di olio d'oliva.

Mescolare la farina, in una ciotola di lattemescolare le uova, aggiungere l'olio d'oliva. Versare lentamente il composto in un contenitore di farina, interferendo regolarmente. Cospargere le mani con la farina, impastare la pasta. Lo facciamo per 10 minuti - fino all'elasticità. Formare la palla, avvolgerla per 15 minuti in un asciugamano bagnato.

Fatto, puoi farlo uscire.

Di cosa abbiamo bisogno per ottenere una pizza fatta da un test di lievito sfornato:

  • pasta cotta;
  • un vasetto di olive senza buche;
  • un piccolo barattolo di cetrioli sottaceto;
  • cipolle;
  • un pomodoro;
  • 5-6 salsicce affumicate;
  • maionese;
  • mezzo chilo di formaggio;
  • aneto, prezzemolo, coriandolo,
  • cucchiaio di erbe italiane.

Preparare la base. Per fare questo, prendere l'impasto fatto e adagiarlo su una teglia, ungere con burro, allungarlo a mano sulla teglia e livellarlo. Spruzzare leggermente la base con olio d'oliva e preparare il condimento. Mescolare in una ciotola di ketchup dolce, maionese e erbe italiane.

Dopodiché, trita il pomodoro e le salsiccecalli rotondi e cetrioli sottaceto - cubetti di piccole dimensioni. Passare la cipolla tritata in una padella. Nella nostra versione, da entrambi i lati friggeremo i pomodori. Dividere in parti olive.

cucinare la pizza
Cucinare la pizza Utilizzando un cucchiaio, applicare una miscela di ketchup e maionese su una base di prova e ricoprire uniformemente la superficie, distribuendola. Vyklydyvaem fette di pomodori e cipolle fritte. Come il secondo strato che usiamo
cetrioli sottaceto. Sopra di essi stendete le salsicce e cospargete l'intera struttura con formaggio, pre-consumato. Quale formaggio usare, puoi anche decidere, puoi scegliere quello che ti piace di più.

Per il risultato di tutto il tuo lavoro, distribuiamo uniformemente erbe coriandolo, aneto e prezzemolo, precedentemente tritate. È molto desiderabile fare una rete di maionese nel completamento del processo.

La pizza viene cotta dall'impasto lievitato di lievito alla temperatura di 200 gradi nel forno. Tempo di cottura: circa 20-25 minuti.

Preparando questo delizioso piatto, puoi farlousa altri ingredienti o cambiali ogni volta. Invece di salsicce, c'è un'opzione con l'uso di pancetta, funghi, è possibile cuocere una pizza senza prodotti a base di carne, solo verdura. Per i bambini, taglia una grande tortilla in quattro pezzi e ottieni delle mini pizze così carine. A proposito, questo piatto non è raccomandato per il sale.

Buon appetito!

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