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Quando rimuovere le carote dal giardino per la conservazione?

Le carote sono considerate una delle verdure più utili. È solo un'enorme quantità di vitamine. Carote in crescita è facile.

quando pulire le carote da un giardino
Qualsiasi giardiniere o residente estivo, anche il piùprincipiante, facile da gestire il compito. Ma quando rimuovere le carote dal giardino per garantirne il successo a lungo termine? Questo è il problema che verrà affrontato in questo articolo.

Perché le radici non sopravvivono all'inverno

Molte casalinghe, così come i proprietari devono affrontareIl fatto che le radici coltivate con amore non sopravvivano al periodo invernale. E succede anche che metà del raccolto non è in grado di raggiungere il gelo. Qual è il problema? Ci possono essere diverse ragioni per questo. Innanzitutto - diversi periodi di maturazione per diverse varietà. In secondo luogo - l'ignoranza di quando rimuovere le carote dal giardino. In terzo luogo, il lato tecnologico della conservazione delle radici può essere violato. E infine, l'ultimo, quarto motivo sono le condizioni meteorologiche inappropriate.

Quando rimuovere le barbabietole e le carote dal giardino

Anche se le carote, così come le barbabietole sono consideratele radici sono resistenti al gelo, ma raccoglile meglio prima che arrivino le gelate regolari. Non puoi permettere che le piante si coprano di neve ancora sui letti.

quando rimuovere le carote dal giardino
E non guardare, che le cime siano ancora verdi ebella. Quindi quando rimuovere barbabietole e carote dal giardino? Il momento migliore per questo è la fine di settembre o ottobre. Di solito, la pulizia viene avviata immediatamente, poiché tutte le patate vengono pulite. Ma troppo presto per scavare le radici, non ne vale la pena. Dopo tutto, li priverai di un gran numero di sostanze utili in questo modo.

Tempo di raccolta precoce

Quella carota, le cui varietà maturano molto presto,per la conservazione a lungo termine non è adatto. È piantata, di regola, per ottenere una carota. Una giovane radice dolce è pronta per il consumo già in piena estate e viene utilizzata per insalate o pappe.

quando decapoli le barbabietole e le carote dal giardino
Se non sai quando rimuovere le caroteletti, puoi saltare questo momento, e poi si spezzerà nel terreno e perderà la sua succosità. Se noti che il diametro della carota ha raggiunto un centimetro, è ora di iniziare a scavare. Questa è la carota più deliziosa e utile per il consumo in forma grezza. Non dimenticare di scavare dopo aver scavato buche formate da carote individuali. Ciò contribuirà a prevenire la sconfitta delle restanti carote di ortaggi a radice.

Quando rimuovere le carote dal giardino per la conservazione, se il tempo di maturazione è nella media

Crescere sulle tue varietà trama avendo mediatempo di maturazione, è necessario ricordare che tali verdure dovrebbero essere coltivate da ottanta a centodieci giorni. Guarda il tuo sito. Se noti che le foglie inferiori diventano gialle, allora è giunto il momento in cui puoi rimuovere le carote dal letto. Se non si rimuovono le radici nel tempo, la loro carne diventerà friabile e il sapore peggiorerà molto.

quando hai bisogno di rimuovere le carote dal giardino
L'opinione che tutte le foglie debbano diventare gialle e sbiadire è estremamente errata. Questo suggerisce che la pianta fa male piuttosto che la sua maturità.

Quando rimuovere le carote, se è di varietà tardive

Parliamo delle varietà tardive. La loro maturazione dura più di centodieci giorni. Queste varietà sono chiamate autunno e vengono raccolte nella prima metà di settembre. È nel periodo autunnale che le carote si accumulano in grandi quantità di vitamine e sostanze nutritive.

quando hai bisogno di rimuovere le carote dal giardino
La cosa più importante è che il giorno siala raccolta non era piovosa. Per il gelo, contrariamente alla credenza popolare, lasciare le radici nel terreno non ne vale la pena. Se lo fai, allora sono spesso sconfitti dalla muffa grigia. In questo caso, l'intero raccolto potrebbe essere perso durante lo stoccaggio. Ma non è consigliabile iniziare a scavare le radici. Una grande differenza di temperatura non porterà nulla di buono. Se la raccolta è già stata effettuata e la temperatura dell'aria è ancora superiore ai venti gradi, allora non dovrebbe essere collocata immediatamente in cantina, dove, ovviamente, la temperatura è molto più bassa. Dopotutto quando togliere le carote dal giardino? Sulla base di quanto sopra riportato in questa sezione, possiamo concludere che non appena la temperatura dell'aria si abbassa (circa quattro gradi Celsius), ma il tempo rimarrà comunque buono, si può tranquillamente essere preso per scavare carote.

Come raccogliere

Capire quando rimuovere le carote dal giardino,È importante non perdere il momento in cui un raccolto correttamente raccolto aumenta le possibilità di ottenere un risultato di qualità durante lo stoccaggio. Le carote prima della raccolta dovrebbero essere preparate. Da qualche parte un mese prima del tempo stabilito, l'irrigazione viene interrotta. Ciò salverà il futuro raccolto dal cracking.

quando rimuovere le carote per l'inverno dal giardino
Raccogli le carote in una giornata calda e limpida. Prima che inizino le gelate notturne. Le carote congelate non verranno conservate.

Non è sufficiente sapere quando pulire le carote per l'inverno conletti. Dobbiamo ancora capire come farlo. Per scavare ortaggi a radice è meglio quando si utilizzano le forche. Quindi meno possibilità di danni. Le carote irrompono e escono dal terreno, tenendo le cime. Lo puliamo da terra con le nostre mani, ma in nessun modo lo raschiamo. Cerca di non danneggiare le radici, perché è improbabile che durino a lungo. Evita anche colpi e attorcigliamenti durante il trasporto delle radici.

quando rimuovere le carote dal giardino
Una volta che la carota è stata scavata, è necessario rimuoverecime e, il più rapidamente possibile. Se ciò non avviene, l'umidità attraverso le foglie evapora in modo che appassisca i frutti. Dopo che tutti i top sono stati rimossi, le carote stese sotto una tettoia, lasciandola un po 'ventilata.

Metodi per rimuovere le cime

Per rimuovere le cime delle carote può essere in modi diversi. Una delle opzioni: torcendole e strappandole le mani. Puoi anche tagliare le foglie, ma non puoi toccare la radice stessa. Una delle opzioni per tagliare le cime è quella in cui una piccola coda rimane sulle carote, che non deve superare la dimensione di un centimetro e mezzo.

quando posso rimuovere le carote dal giardino
E puoi tagliare la parte superiore della carotaprofondità non più di due millimetri. In questo caso, durante lo stoccaggio i top non saranno in grado di germogliare e il raccolto non perderà le sue proprietà nutrizionali, ma questo lavoro è molto prezioso. Se lo fai male, rischi di perdere l'intero raccolto a causa della putrefazione.

Stoccaggio di carote

Nelle sezioni precedenti, abbiamo capito come e quando rimuovere le carote dal giardino per la conservazione. Ora capiremo, come questo stoccaggio da eseguire.

Dopo che la carota si è asciugata leggermente, scuoterla.dalla sua terra rimanente. Per lo stoccaggio utilizzare scatole con una profondità ridotta. I raccolti di radici sono disposti in file e leggermente cosparsi di sabbia, che dovrebbe essere leggermente umida. Per questi scopi, puoi ancora usare la torba. Alcuni giardinieri immagazzinano le carote in sacchetti di plastica, creando dei buchi per la ventilazione. Naturalmente, il piano interrato in cui si prevede di conservare le verdure dovrebbe anche essere ben ventilato.

Un altro modo interessante per conservare le carote -immergendolo in un parlatore di argilla. Ogni radice viene immersa nell'argilla e asciugata su una gratella prima di essere inviata nel seminterrato. In questo modo si ottiene protezione dai topi e da altri parassiti e si conservano carote succose e croccanti. A volte l'aglio schiacciato viene aggiunto alla miscela di argilla, che scoraggia vari parassiti dal raccolto.

Se vuoi tenere alta una piccola carotamolla, quindi prepara un pozzo profondo circa trenta centimetri e coprilo di sabbia. Le file mettono delle carote lì dentro, cospargendole di sabbia. Quando tutte le carote vengono deposte, riempire il pozzo e coprirlo con foglie, rami di abete e ardesia. In inverno, ammucchiate molta neve sopra di esso. Così, dopo aver scavato questo buco in primavera, otterrai delle radici di tale freschezza, come se le avessi appena scavate.

Tenendo le carote nel frigorifero, avvolgile in un pezzo di carta. Quindi sarà in grado di rimanere succosi e gustosi più a lungo.

Se non hai un posto dove conservare le carote, non dimenticare che può essere essiccato o congelato. In questo caso, i problemi con la decomposizione sicuramente non si verificheranno.

Le sezioni di questo articolo sono state esaminate quandorimuovere le carote dal giardino, come farlo correttamente e come è possibile salvare il raccolto fino alla primavera. Osservando tutte le semplici regole, puoi coccolarti con le carote fresche durante l'intero periodo di freddo e anche più a lungo, quasi fino al nuovo raccolto.

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